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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-8-23 08:49 | 显示全部楼层
网球亲最棒了。偶喜欢肉食,看到这么多好吃的,馋死偶了。请教一下那个鸭子怎么做的呀?
发表于 2009-8-23 08:50 | 显示全部楼层
555# lily_zl $ Q) F3 Y" J3 _2 _  g$ V& a
& s7 o: ?$ d' C0 m
( S+ B$ E6 r( N  ^& U: y
锦绣牛肉,罗宋汤,都是我喜欢的美食!多谢亲分享,亲们的手艺太厉害啦!
发表于 2009-8-23 09:25 | 显示全部楼层
网球亲最棒了。偶喜欢肉食,看到这么多好吃的,馋死偶了。请教一下那个鸭子怎么做的呀?! ?0 T: n' S6 J! ?4 }2 J
lily_zl 发表于 2009-8-23 08:49

3 B' ]. S/ T0 s. m- l) H4 ^  N4 I, E- y3 @# H, ~# ~+ X# r
1;鸭子下锅去血水和腥,趁热抹上老抽上色。2;锅里放油,放鸭子进去煎,如果舍得放油,用油炸一下更好。3:锅里放少许油,放如小半锅水,加入生抽.盐.白糖.八角.桂皮.料酒.香菇,慢火煮1-2小时既可。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-8-23 11:56 | 显示全部楼层
哇噻!大家都太厉害了!速速去端菜去.......
发表于 2009-8-23 15:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱的真谛yth 于 2009-8-23 16:37 编辑 % ]4 \/ L& I9 m8 S/ {" e0 L/ l
8 Q" R) g+ Q6 ?  D4 _
。。。。。。。。。。。。。。。。。

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 8 + 2 + 2 美味吃挂面的妙招,付钱,端面......

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发表于 2009-8-23 16:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱的真谛yth 于 2009-8-23 16:35 编辑
: H& I/ D5 w& P7 J
亲们的美味佳肴看的真是过瘾啊,佩服之至。今天偶也来这里凑一分子,这是偶做的家常汤面,也不知该咋叫,亲们看着叫吧。偶主要是向亲们学习的。
4 c& Y9 C+ Z' o1 {5 X% R, c用料有:西红柿、香菇、白菜、豆腐、香菜、鸡蛋、挂面。步骤如下:锅中放少许油,油热了放些葱花,然后放西红柿和香菇煸炒,然后就到水,当然配些鸡汤或肉汤更好,水开后加些酱油、盐,然后放白菜,豆腐,下挂面,等面煮熟了,打蛋花,最后放香菜,喜欢加香油就加一点,如果没有配鸡汤或肉汤可加点鸡精,也就算“大功告成”了。希望各位亲指教。" Y1 G9 |; g. H
爱的真谛yth 发表于 2009-8-23 15:48
发表于 2009-8-23 21:29 | 显示全部楼层
566# 爱的真谛yth
4 g3 L3 F3 [; L9 P' \$ X4 r# p- q爱亲的西红柿鸡蛋汤面看起来好开胃啊!
发表于 2009-8-23 21:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 ILOVUTIK 于 2009-8-28 20:56 编辑 & X0 c9 l0 A! D% W( }. L5 Y
% ?  d$ u1 E0 _) f
天热,今天送一款解暑甜点——0°浪漫,入口先是冰冷的甜,接着是柔滑的苦,最后唇齿间只留存幸福的冬花蜜清香。" D0 v$ q2 k, C3 f
& V1 r. s. q  _+ X0 _& O3 m3 o+ e; Z; h3 i
原料简单:龟苓膏切块装半碗(可以自制也可以买现成灌装的,俺素自制滴,所以块状不明显)+双色雪糕球若干+冬花蜜半汤匙,就0K拉(虽然房间里冷气开得很大,可是雪球还是融化得很快,所以等拍照时龟苓膏几乎看不到了,惭愧) 呵呵,还有请司令官见谅,最近因为不可以下厨,所以暂时没什么菜肴可发拉!( u8 {- z3 b& I, Z1 n

# W( F5 y8 h' H; u7 E' i0 [    好了,终于爬上来补了这个图!闪了哈!

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发表于 2009-8-23 22:07 | 显示全部楼层
568# ILOVUTIK # I8 ^. r' n* _
亲啥时传啊,偶可等着呢
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-8-23 22:51 | 显示全部楼层
我自己发图片怎么都被踢下楼?看来不给图片"减肥"是不成了,回头折腾来,亲们包涵......
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